Moulard Enten hunn d'Opmierksamkeet vu grousse Gefligelbaueren an Besëtzer vu privaten Bauerenhaff verdéngt wéinst hirem schnelle Gewiichtsgewënn an der exzellenter Qualitéit vun der leckerer Liewer. Dës Vugelaart huet scho Gänsen ersat, déi virdru vu Gourmets als déi bescht "Fournisseuren" vu Rohmaterial fir Foie Gras ugesi goufen, an ëmmer méi fir Fleesch an Haushalte vun normale Amateure Gefligelbaueren ugebaut ginn.
Wéi och ëmmer, ënner de Rassen oder Aarte vun den Hausdéieren, Mullards kënnen net fonnt ginn. De Fakt ass datt dëst en interspezifesche Hybrid ass, deen d'Liicht nëmme gesinn dank dem Ufrogeescht vum Mënsch.
Urspronk vu Muerge Hausdéieren
Vertrieder vun Muskelen, déi natierlech den amerikanesche Kontinent wunnen, a gemeinsame Gäng vun europäeschen an asiateschen Hierkonft goufen als Basis fir Selektioun geholl. Déi doraus resultéierend Eendungen goufen Mulards an zwee Deeler vun den engleschen Nimm vun der ursprénglecher Spezies MUscovy Duck a malLARD genannt.
Haut gi muskulär Enten a Gefligel vun modernen Fleeschrassen benotzt fir eng performant Fleeschfee vu Bulli ze kréien. Ofhängeg vum gewielt Elterendeel kritt de Kräiz säin Numm an ënnerscheet sech vun aneren an der Faarf vu sengem Fuerplang an e puer Features vu Erscheinung a Behuelen. Wéi aner Nofolger vun interspezifesche Pairen, heemlech Mulardend sinn net gëeegent fir weider Zucht.
Och wann weiblech a männlech Muleards Zeeche vu sexueller Interesse kënnen weisen, si si ganz onfruchtbar. Dofir ass d'Produktioun vun Mulard Enten Doheem net zur Entloossung vun der Eltereberd. All ugebaut Hybridvillercher ginn geschluecht.
Déi Nokommen aus Paring vu Musk an normalen Peking Enten behalen déi positiv Qualitéite vu béide Varietéiten, a wichteg, de Afloss vun hire Schwächen ze reduzéieren. Zum Beispill, heemlech Enten vu Fleeschrassen, obwuel méi grouss wéi hir amerikanesch Famill, séier Fett sammelen, wat negativ op d'Qualitéit vu Produkter beaflosst. Ausserdeem ënnerscheede se sech net an enger roueger Dispositioun, si sinn net gerang an hunn net ëmmer bereet Eeër ze leeën. Muskendoen sinn net sou fréi wéi de Peking oder aner Fleeschrassen. Awer si hunn erstaunlech, rekordbriechend niddereg Fett, zaart Fleesch, si exzellent Broschtkippen, si roueg a waacht hir Propretéit.
Wat fir Ente Mularda wäert aus paringende Vertrieder vun zwou verschiddenen Arten resultéieren? Déi meescht oft hunn hybride Personnagen eng brooch, schwaarz-wäiss oder wäiss-brong Faarf, awer si si merkbar méi grouss wéi hir Elteren.
Features vun der Zuchtenduucht Mulard
Fir all déi positiv Aspekter ze verbannen an e staarkt Nowuess aus interspezifesche Pairen esou fréi wéi méiglech ze kréien, gi Männercher aus Muskisendéck a gewéinlech Weibchen aus Mallards Fleeschrichtung benotzt. Als Resultat vun der natierlecher Matung, déi benotzt gëtt fir Glühwäerter bei Heem ze raschten, ginn Äckelcher aus esou Pairen am Inkubator no 30-31 Deeg.
Fir Zucht wielt reife Villercher am Alter vun 7 bis 10 Méint. Déi bescht Period wann de Prozentsaz vun befruchteten Eeër maximal ass dauert Mëtt Fréijoer bis Ufank vum Summer. Vun dësem Zäitpunkt gëtt e Béischten vu Peking a Muskendoen geformt. Et sollten 4-6 Enten pro Männer am Pen hunn. Et ass besser wann esou eng Famill e Haus mat engem Trëppberäich huet. D'Bevëlkerungsdicht ass op Basis vun 1 Meter Fläch pro dräi Villercher am Haus berechent an ee Meter pro Kapp op engem Spazéiergang.
Zënter dem Instinkt fir Broscht bei Fleeschrassen ze entwuessen ass net entlooss, ginn Eeër geläscht. Fir weider Zucht vu Mulard-Enten gëtt en Inkubator benotzt oder bis zu 20 Eeër ginn ënner engem gudden Hunn geluecht, zum Beispill, ënner engem muskischen Enten.
Mat Hëllef vun dësem Trick erreechen erfuerene Gefligelbaueren e zimmlech héije Prozentsaz vun erfollegräichem Kachelen. True, an dësem Fall muss den Ente separat getraff ginn. Fir de Broschthënn ass et ganz wichteg net nëmmen d'Disponibilitéit fir ze drénken an häerzlech Ernierung, awer och d'Fäegkeet fir fräi am Waasser ze sprëtzen. Nass Fieder an Hëtzt schaaft d'Atmosphär déi néideg ass fir Embryo Entwécklung. Dofir benotzen se an engem Inkubator mat geluechten Enten Eeër och Bewässerung mat waarmt Waasser.
Wuesseend Duck Mulard doheem
Déi gebuerend Eendénger si normalerweis staark an unpretentious. Dofir huet déi weider Kultivatioun vu Mullardendoen bal keng spezifesch Features. D'Haaptméiglechkeet gëtt op d'Auswiel vun enger Diät fir fréi Wuesstum a Gewiichtsgewënn bezuelt.
Oft vu Gefligelbaueren kënnt Dir d'Meenung héieren datt Ente Mularda, an der Foto, wuessen perfekt op bal all Fieder. Scho vun engem Mount al ginn d'Küken op engem Paddel fräigelooss a wéineg opmierksam gemaach fir d'Villercher ze ernähren, an der Hoffnung datt lieweg virwëtzeg Eendungen sech onofhängeg selwer vun der Liwwerung versuergen. Esou Inhalter, tatsächlech, befreien de Gefligelbauer aus ville Probleemer. Awer e Vugel hannerlooss op seng eege Geräter wäert net fäeg sinn d'Resultater ze weisen déi an der Natur inherent sinn. Och wa Kuken am Alter vun dräi Méint méi grouss ginn wéi hir Elteren, wéinst engem Manktem u Proteinfudder, eng Heefegkeet vu Feuchtigkeit, wat zu enger schneller Entfernung vu Liewensmëttel aus den Darm bäidréit an eeschte Energiekäschte pro Dag, entdecken d'Muerearder net hiert vollt Potenzial.
Vun den éischte Wochen vum Liewen sollten d'Küken eng equilibréiert Ernärung mat enger Virdeelung vu spezialiséierte Verbindungsfeeds oder nahrhafte Mëschunge baséieren op Getreid.
Vun der kompetenter Organisatioun vu Füllung vun Mullardendelen an hirem Ënnerhalt, wéi vill Gewiicht de Vugel duerch 7-9 Wochen a spéider wäert gewannen, wann d'Zäit vum Schluechten kënnt. Fir séier opfälleg Enten probéieren d'Bewegung ze limitéieren. Wéinst der Fäegkeet iwwerdroe vu Muskereeforere fir mageres Fleesch mat engem niddrege Fettgehalt ze wuessen, hausgemaachte Duck Mulardas och net op enger Ernärungsmëttel an ouni laang Spazéieren. Dofir hu se keng fräi Gamme, an d'Fudder an Drénkbësche ginn an der direkter Ëmgéigend vum Hiert installéiert.
D'Wuesse vu Mëllardsen ass ähnlech wéi d'Kiischt vun de Poulet wann alles drun ass fir séier Karkassgewiicht ze gewannen.
Juicy Feed a Greens ginn an d'Mischer bäigefüügt oder getrennt gegudt. Waasser gëtt an Drëpsen offréiert. Beim Füttern vu Mullardend, gëtt d'Tendenz fir ze béien och berücksichtegt, dofir gi Schwefel a Kalziumräich Fieder onbedéngt an d'Diät agefouert. Mir däerfen sou wichteg Komponenten vum Menü net vergiessen wéi Fësch a Fleesch a Knochenmehl, Hef a Mineral Ergänzungen. Hir Eendelen sollen aus dem éischte Mount vum Liewen kréien.
Ënner industrielle Bedingunge ginn Mullards am Alter vun 7-10 Wochen geschluecht. Enten ginn exzellent Fleesch, an Männercher ginn haut ëmmer méi gefërdert fir déi meescht tender Matière fir Foie Gras ze kréien.
Mat Hëllef vu forcéierter Fütterung vu Mëllarddoen duerch 4 Méint Alter, hunn d'Schwäinbaueren et fäerdeg bruecht eng Héichwäerteg 500 Gramm Liewer ze kréien. Zu dësem Zäitpunkt kann d'Gewiicht vum Vugel selwer 4 oder méi Kilogramm ophuelen.
E Video iwwer Pfleeg vun Enten mat Bulli wäert e nëtzlecht Mëttel fir en Ufänger Gefligel Bauer sinn. Ënner de Regele vum Erhalen, der richteger Ernierung an der Erëmaféierung vun der Propretéit a Gefligelhäiser, gefält dësen unprententiéisen interessanten Vugel mat sengem schnelle Wuesstum an exzellente Qualitéit vu Fleeschprodukter.
