Eng lecker Krabbsalat mat Gurken a Champignonen - mëll, häerzlech, kalorienräich! En Deel vun sou engem appetizer kann fir den Dinner mat engem frësche Weess Bunn zerwéiert ginn, wat genuch ass fir en Erwuessenen ze ernähren. Dëst Rezept fir Kriibssalat wäert Äre Liewensredder sinn am Fall wou Gäscht op der Dier stinn, an et ass keng Zäit méi fir laang ze kachen. D'Produkter sinn déi einfachst an déi bëllegst, Dir fannt se am Wanter a Summer an all Supermarché.
Kriibs Salat mat Gurken a ChampignonenIwwrégens, ech soen Iech e Geheimnis - wann Dir presséiert sidd, kënnt Dir d'Disk e bësse waarm um Dësch servéieren. Et verdéngt de Goût net, et schéngt mir wéi et nach besser ass. Fir e festleche Portioun ze beroden, roden ech Iech d'Zalot mat Mier ze dekoréieren - Garnelen a Muselen, si wäerte perfekt mat der Plat kombinéieren.
- Kachzäit: 30 Minutten
- Portiounen Pro Container: 3
Zutaten fir Kriibs Salat mat Gurken a Champignonen
- 300 g Kriibsstécker;
- 150 g frësch Gurken;
- 150 g Champignonen;
- 80 g Stamm Sellerie;
- 120 g Zwiebel;
- 50 g gréng Ënnen;
- 130 g Karotten;
- 100 g Mayonnaise;
- 15 g Botter;
- planzlechen Ueleg fir Fritten, Salz, Schwaarz Peffer.
D'Methode fir d'Virbereedung vu Kriibssalat mat Gurken a Champignonen
Finéiert déi Sellerie Bengel an d'Zwiebel fléien. An enger Pan, erhëtzt de Geméiswierk, add de Botter. Wann de Botter geschmëlzt ass, setzt d'Sellerie an d'Zwiebelen, fritt iwwer niddreg Hëtzt fir 8-10 Minutten, bis d'Geméis bal transparent ginn.
Huelt d'sautéiert Geméis aus der Pan, léisst den Ueleg - et wäert an Zukunft gebraucht ginn.
Fritt Sellerie an Ënnen iwwer niddereg HëtztDéi Karotten a Sträifen schneiden, an d'Pan schécken, ofdecken a fir ongeféier 10 Minutten op moderéiert Hëtzt kachen. Wärend dëser Zäit gëtt de Karrott mëll.
Karotten ginn och suergfälteg aus der Pan erausgeholl. Fir net Ueleg fir Fritten ze scoopen, ass et besser Geméis mat engem Spatel mat Schlitzen ze kréien.
Separat, fritt KarottenDéi Champignonen fir d'Krabbsalat mat Gurken a Champignonen an dënnem Scheiwen schneiden, a waarmen Ueleg schëdden. Op dëser Etapp roden ech Iech e bësse Geméis Ueleg ze addéieren, well d'Pilze absorbéieren et ganz vill.
Mir kachen Champignonen fir 6-8 Minutten, dës Kéier ass genuch fir Champignonen ze maachen.
Fritt Champignons mat Zousatz BotterAfréiere Krabbelstécker, a schmuele Sträifen ofgeschnidden.
Schnëtt Kriibsstécker a Sträifen laanschtDréckt gehackte Kriibsstécker an eng virgehëtzte Pan, füüd hackeg gréng Ënnen. Fritt d'Zwiebelen mat Kabbelstécker wuertwiertlech 1-2 Minutten.
Fritt Kriibsstécker mat Ënnen fir 1-2 MinuttenAn enger déif Platte setzen mir de gebauten Zwiebel mat Sellerie a gestierzte Karotten, addéiere d'Krabbelstécker, déi mat gréngen Zwiebel frittéiert an déi frittéiert Champignons ginn. Mir killt d'Liewensmëttel op Raumtemperatur of, Dir kënnt d'Plack fir eng Zäit am Kühlschrank setzen.
Setzt Kriibssteng, Geméis a Champignonen an enger TellerMir hacken frësch Gurken mat engem dënnem Stréi, fügen d'Rescht vun den Zutaten an eng Teller. Sprinkle se all zesummen fir mat Salz, Peffer a schwaarze Peffer ze schmaachen.
Shred Gurken a addéiere fir de Rescht vun den ZutatenMir reiwen d'Krabbsalat mat Gurken a Champignonen mat Mayonnaise, mëschen grëndlech a dekoréiere mat frësche Kraider ier mer zerwéieren. Gudden Appetit!
Zalot vu Kriibsstécker mat Gurken a Champignonen ass prett!Dësen appetizer kann Iech ze kalorienaresch ausgesinn, well bal all d'Ingredienten am Ueleg frittéiert sinn, an d'Zalot ass och mat Mayonnaise gekleet. Dir kënnt de Kaloriengehalt liicht reduzéieren - kohlt Karotten an hiren Uniformen, kacht Champignonen och, a mixte Mayonnaise mat sauer Rahm an gläiche Proportiounen.
