Et gëtt keng méi beléift a gewënscht Berry an der Mëtt vum Summer wéi reife Kiischten. D'Gesondheetsvirdeeler a Schied no der Fruucht iessen hänkt vun hirer Zesummesetzung an dem Zoustand vun der Mënschheet of. Helle rout, burgundi oder bal schwaarze Beeren fänken u Mëtt Juli un ze ripen an an der zweeter Halschent vum Summer gi mat grousser a klenger Gourmands mat Freed genoss.
Um Dësch ginn d'Kiischte frësch, a Form vu Marmelade, Uewen fir Kuchen an Knollen, Jus oder Kompott. Awer si parfüméierend Kiischte sou sécher a gesond? Wat ass d'Benotzung vu Kiischte, a wéini kann et d'Gesondheet schueden?
Liest och den Artikel zum Thema: Wat ass d'Benotzung vu séiss Kiischte?
D'Kompositioun vu Kiischten a säi Kaloriegehalt
Nëtzlech Eegeschaften, Goût, Aroma a méiglech Kontraindikatiounen vu Kiischte si virbestëmmt vum Inhalt an de Friichte vu Zucker, Säuren, Vitaminnen, Spurenelementer, wéi och aner biologesch aktive Substanzen.
Wichteg fir d'Gesondheets Vitaminnen, mat Ascorbinsäure a Folsäure, Tocopherol a Karotin, Vitamin PP a B1, ginn an de mënschleche Kierper mat all Handvoll frësche Beeren. Ausserdeem ass am saftleche Pulp net manner Mineralstoffer. Cherry ass reich an Kalium a Kupfer, Zink a Mangan, Phosphor, Kalzium a Fluor. Wéi och ëmmer, Dokteren betruechten Eisen als dat wichtegst Mineralement an der Zesummesetzung vu Beeren, wat e Rekord ass 500 Mikrogramm pro 100 Gramm reife Kiischten.
Erkannt séiss a sauer Goût vun der Fruucht wéinst dem Inhalt vu organesche Säuren an Zucker. Ofhängeg vun de Wuesstumsbedéngungen an der Varietéit, kann d'Aciditéit an d'Séissheet variéieren, awer all Berry, ausser Succose, enthält Fructose a Glukos, an ënner de Säure sinn et Amber a Malic, Salicylic an Zitroun, Ascorbic a Folic.
Organesch Saieren kënnen net nëmme gutt sinn, awer och schiedlech fir d'Gesondheet, d'Kiischte sinn net empfohlen fir Leit mat Krankheeten vum Magen mat héijer Aciditéit.
Mat sou enger räicher biochemescher Zesummesetzung sinn d'Kiischte komplett net Ernärung, ongeféier 52 kcal pro 100 Gramm Beeren. Wéinst dëser Eegeschafte, souwéi säin héije Fasergehalt, d'Präsenz vun nëtzlechen Pektine, Anthocyanine an aner Verbindungen an der Pulp, Kirschen sinn immens appréciéiert vun Ernärterinnen an aner medizinesch Fachleit.
Wat ass Kiischte gutt fir?
Wësse vun der biochemescher Zesummesetzung erlaabt Iech den Effekt vun de Friichten op de mënschleche Kierper richteg ze bestëmmen. Wat sinn d'Gesondheetsvirdeeler vu Kiischten an de Schued vu Leidenschaft fir saftig parfüméierter Beeren?
Cherry, wéi frësch Uebstprodukter, ass extrem gutt:
- mat Arthritis an aner vaskuläre Krankheeten;
- mat der Gefor vun Ödemer;
- wann Dir wëllt, séier a harmlos Gewiicht verléieren;
- mat kierperlecher Middegkeet a Stress;
- Risiko fir Anämie, déi sech dacks a Jugendlecher a während der Schwangerschaft entwéckelt;
- mat Urolithiasis;
- mat systematescher Verstopfung.
D'Präsenz vu Salicylsäure a Pektin am Pulp bedeit datt d'Kiischten e nëtzlecht natierlecht Antibiotikum sinn, dee, wann se richteg benotzt ginn, kënne hëllefen am Kampf géint pathogene intestinal Mikroflora, Staphylokokken a Streptokokken.
Handelen als natierlechen Schwamm, Faser:
- sammelt a läscht Toxine aus den Darm;
- dréit zur Verdauungstrakt bäi;
- hëlleft d'Immunitéit ze stäerken;
- erliichtert de Prozess fir Gewiicht ze verléieren.
Anthocyanine a Pektine këmmeren iwwer Jugendlechkeet a vermeiden d'Bildung vu Kriibszellen, wierken als natierlech Antioxidantien.
Et muss een drun erënneren datt d'Gesondheetsvirdeeler an d'Schued vu Kiischte konservéiert sinn, wann d'Fruucht op eng sanft Manéier gefruer oder getrocknt ginn. Wärmebehandlung reduzéiert d'Quantitéit u Vitaminnen.
Kiischteblieder: nëtzlech Eegeschaften a Kontraindikatiounen
Zousätzlech zu de séissen Uebst selwer, iesbar Deeler vun der Planz ginn och als Rohmaterial fir Medikamenter ugesinn.
An der Volleksmedezin ginn Uebstbamblieder, Stréimchen an Kiischtesteng erfollegräich benotzt. Aus dësen Deeler vun der Planz maachen Abkochungen an Tinkture.
Op Basis vu geschniddene Blieder gi Kompresse gemaach, déi e hemostatesche astringente Effekt hunn. Sou eng einfach Recours kann an engem Landhaus oder Spazéiergang nëtzlech sinn, wou de Risiko fir kleng Verletzung, Abrasioun oder Schnëtt net ausgeschloss ka ginn. Eng Dekokatioun vu Blieder a Mëllech gëtt fir Kriibs ugeroden. Wéi och ëmmer, an dësem Fall muss et drun erënnert ginn datt nëmmen e professionnellen Dokter d'nëtzlech Eegeschafte vu Kiischte Blieder an hir Kontraindikatiounen fir e bestëmmte Patient richteg kann bewäerten.
Schanken sinn an der Kosmetik abegraff. Ausserdeem, Folk Heeler déi e ausgesprochenen diureteschen Effekt hunn, si recommandéiert fir Uwendung, Hypertonie, Diathese a Gelenkkrankheeten ze benotzen.
Pedikele a jonk Schéiss sinn nëtzlech fir faul Darm. Eng Abkochung vun dësem Planzmaterial stimuléiert d'Verdauung an d'Peristalese.
D'Virdeeler a Schued vu Kiischte fir d'Gesondheet vun der eelerer Generatioun
Regelméisseg Konsum vu Kirschen ass eng exzellent Préventioun vun Atherosklerosis a Krampfadern. D'Inklusioun vu roude Friichten am Menu hëlleft de Blutdrock ze senken, natierlech d'Kapillaren ze stäerken. Am Kierper ass den Undeel un schlechtem Cholesterin reduzéiert. Als Resultat ass de Risiko vun Häerzattacken a Schlaganfall, koronar Krankheet an aner geféierlech Krankheeten reduzéiert. Dofir kënne parfüméierter Summerfrüchte sécher fir Leit vu mëttleren an eeleren Alter empfohlen ginn, déi e Risiko fir Häerz a vaskulär Krankheeten hunn.
Cherry huet grouss Virdeeler fir d'Liewer, awer de Schued ass nëmme méiglech mat exzessiver Passioun fir Uebst. Uebst hëlleft d'Liewer ze botzen, de Kierper vun Toxine befreien, déi negativ Auswierkunge vun der externer Ëmfeld an déi cumuléiert Toxine.
Eng héich Konzentratioun vun Eisen, souwéi d'Präsenz vu Verbindungen, déi d'Bluttkoagulatioun kënne regléieren, maachen d'Kiischte nëtzlech a Bluttkrankheeten, wéi Hämophilie, Anämie oder Anämie.
Den nidderegen glycemesche Index vu frësche Friichten bestëmmt de minimale Schued vu Kiischte fir Diabetis, de Virdeel hänkt vun der Quantitéit u Beeren giess an dem Gesondheetszoustand vun enger bestëmmter Persoun of.
D'Virdeeler a Schued vu Kiischte fir Männer
An der Volleksmedezin gouf Kirsche laang als Mëttel benotzt fir männlech Kraaft ze erhalen an erëm hierzestellen. D'Aktioun vun der Fruucht baséiert op dem héigen Inhalt vu Zink an hinnen. Dëst Element ass net vergeblech genannt "männlech."
Zink fördert d'Synthese vu männlechen Hormonen, resultéierend an:
- Selbstvertrauen geet zréck op de Vertrieder vum méi staarke Geschlecht;
- Potenz erhéicht;
- Spermienqualitéit verbessert, de Risiko fir männlech Onfruchtbarkeet hëlt erof.
Zink, am Géigesaz zu ville Vitaminnen, kollapséiert net bei erhitem Temperaturen, dofir sinn net nëmmen d'Berry aus de Branchen ewechgeholl, awer och Marmelade, Marmelade, Jusen an aner lecker Iessen sinn nëtzlech fir männlech Gesondheet.
Zousätzlech, Kiischte mat Virdeel an ouni Schued fir Männer verhënnert d'Entwécklung vu Prostata-Adenom, aner entzündlech an onkologesch Krankheeten. Fruucht a Produkter vun hinnen verbesseren d'Bluttqualitéit, hëllefen Stress a chronescher Middegkeet ze bekämpfen. Zum Beispill, Kiischtejus ass eng exzellent Préventioun vun Häerzkrankheeten an hëlleft Iech méi séier erholen nom Jogging, Muecht Sport an aner kierperlech Aktivitéiten ze maachen.
D'Virdeeler a Schued vu Kiischte fir Fraen
Kirschen sinn eng exzellente Quell vu Spurenelementer a Vitaminnen noutwendeg fir de weibleche Kierper. Magnesium a Beeren huet en antispasmodeschen Effekt, hëlleft der Menstruatioun ze verdënnen an d'Blutzirkulatioun an Tissuë verbessert. D'Blieder an d'Uebstzweiger vun der Planz gi gekacht an insistéiert, als Resultat gëtt eng effektiv Recours géint Ödem an Verstopfung kritt.
Cherry ass gläich gutt fir jonk Meedercher a Frae, déi d'Menopause erliewen. An dësem Fall kënnt Dir Uebst a Medikamenterverbindungen net nëmmen dobannen benotzen. Fruucht Saieren a Vitaminnen sinn onverzichtbar bei der Virbereedung vun hausgemaachte Masken fir Gesiichtshaut. Cherry huet eng reinigend, anti-aging Effekt.
Wann d'Virdeeler vu Kiischte fir Frae bekannt sinn, da gëtt de Schued beim Iessen vun Uebst leider net vum fairen Geschlecht berücksichtegt. Awer roude Friichte kënnen eng Vergréisserung vu gastroenterologesche Krankheeten verursaachen an Allergien ausléisen.
D'Virdeeler a Schued vu Kiischte fir schwangere Fraen a Kanner
De Stoffwiessel vun erwaarde Mamm a Kanner ass héich Intensitéit, sou datt déi verbraucht Nährstoffer, Vitaminnen a Mineralementer séier musse ersat ginn. Natierlech Quell sinn déi bescht Wiel. Cherry mécht sech fir den Defizit, liwwert de Kierper mat Kalium a Magnesium, Kalzium an Eisen. Et ass dat lescht Element dat fir Blutt gebraucht gëtt, Magnesium ass verantwortlech fir d'Entwécklung vum Nervensystem, Kalzium ass wichteg fir de Wuesstum a Kraaft vun de Schanken.
Fir Kanner a schwangere Fraen ass eng sécher Dekokatioun vu Kirschen nëtzlech, wat als antipyretesch, berouegend benotzt gëtt. Sou eng Dekokatioun kann d'Schwellung an d'Schmerz mat der Entzündung vun der Schleimhaut vum Mond an Hals erliichteren.
Fir Kanner a während der Schwangerschaft, ginn d'Virdeeler a Schued vu Kiischte bestëmmt duerch d'Zesummesetzung vun der Fruucht. D'Beeren sinn en exzellente Kierperreiniger:
- Engersäits fërdert d'Berry d'Verdauung an d'Botzung vun den Darm vun Toxinen, op der anerer Säit besteet e Risiko vun allergesche Reaktiounen.
- Déi diuretesch Effekt vu Kiischten a Platen dovun ass niewent der Wahrscheinlechkeet vun der Vergréisserung vun der Gastritis oder der Entwécklung vum Pepticus.
Wann d'Kiischte konsuméiere, ass extrem virsiichteg an d'Anhale vun de Verbrauchsstandarden noutwendeg, déi ofhängeg vum Alter vun der Persoun a senger individueller Prädisposition etabléiert sinn.
Am Duerchschnëtt kann en Erwuessene, deen keng Kontraindikatiounen huet, ongeféier e Glas reife Beeren iessen. Awer och an dësem Fall, roden Dokteren derfir ze suergen an de Mond ze spülen, sou datt d'Säuren am Kirsche enthalen net zu der Zerstéierung vum Email an der Oflagerung vun der Plack.
