Cherry Plum, andeems et verschidde Blummen ass, ass ähnlech a Form wéi et, awer de Geschmaach an d'Faarf hunn e bëssen anescht. Dofir sollt sou en ongewéinlechen an agreabele Goût net nëmmen am Summer genéissen, mee och e Kompott vu Kiischte Plum fir de Wanter ze preparéieren. Déi resultéierend Set vu Vitaminnen ënnerstëtzt Äre Kierper duerch déi ganz Zäit. E Glas all Moien ass genuch fir de ganzen Dag alarméierend an Zweck ze fillen.
Firwat ass Kiischtebléien nëtzlech?
D'Fruucht vun der Kiischte Plum Bam enthalen net vill Zucker, awer et enthält eng genuch Betrag vun Zitroun, Askorbins a Malinsäure, Vitaminnen A, B, E, PP, Pektin, Magnesium, Phosphor, Eisen, Natrium, Kalium, Kalzium. Dës Vitamine verbesseren den Zoustand vun der Haut, verlangsamt den Alterungsprozess, an och verhënneren den Afloss vun negativen externen Faktoren op de Kierper.
Frësch Plum Kiischte Plum gëtt benotzt fir Vitaminmangel, de Magen ze behandelen, an d'Darmaktivitéit ze stimuléieren. Jus a gestierzten Kiischte Plum, fir de Wanter konservéiert, gi fir Erkältunge benotzt, well se qualitativ Radionukliden aus dem Kierper läscht. Dank Kalium am Fetus kann Arrhythmie verhënnert ginn an d'Häerzmuskel verstäerkt ginn. Déi entspaant a berouegend Komponenten vun der Kiischte Plum hëllefen den Nervensystem erëm.
Och d'Schanken vun dëser leckerer Uebst hunn e positiven Effekt. Cherry Plum Core gëtt an Ueleg fir Kosmetik veraarbecht, zum Beispill Seife. An d'Schuel gëtt als Basis vum Aktivkuel benotzt.
Wéi kann ech Kompott aus Kirsche Plum zoumaachen?
Alles hei uewen, e positiven Effekt op de Kierper, muss fir de Wanter bewahrt ginn. No allem ass d'Reiftzaison vun der betreffender Uebst am Juni, op Plazen, och am August. An dofir wëll ech am Wanter e parfüméierte sauer-séissen Goût genéissen. Fir de Kompott aus Kirsche Plum doheem ze schließen, muss et e puer Mol gekacht oder mat kachendem Waasser behandelt ginn. No sou enger Behandlung mat waarmer Temperatur, musst Dir direkt an Jar poten. Dëst ass en einfacht Rezept fir Kirsche Plum fir de Wanter.
Fir sou e Getränk ze preparéieren, aus Kichegeschirr, braucht Dir nëmmen e Kasseroll an deem de Sirop oder d'Kiischte Plum gekacht ginn. Wash den Jar mat Soda ier Dir mat der Aarbecht ufänkt. Wann et kee Soda gëtt, da kann de Moschter seng Eegeschafte ersetzen. Dir kënnt net typesch Botzmëttelen benotzen, schlecht gewascht Behälter mat hiren Iwwerreschter kënnen d'Konservatioun zu Gëft maachen. Duerno ginn Banken a Deckele steriliséiert, fir datt d'Provisiounen ënner der Lagerung net futti sinn. Dës Prozedur ass noutwendeg fir Mikroorganismen op de Maueren vu Glascontainer a Deckel ze neutraliséieren. Ausfall vu Konserven kann och zu ongenügend dichte Passung vum Deckel zum Hals féieren.
Nom Oprollen sollt de Jar ëmmer ëmgedréint ginn, kuckt no ob Flëssegket duerch méiglech onöffnet Ouverturen eraus leeft.
Et ginn e puer méi Méiglechkeeten fir Kompott ze kachen. Zum Beispill, amplaz vun enger konventioneller Pan, kënnt e Multicooker zur Rettung. Awer d'Kompott aus dëser Zort Drain ze konservéieren ass sou einfach an einfach datt Dir keng zousätzlech Kichenapparater sollt kréien, an duerno leiden ze botzen, wann Dir mat enger Pan kënnt.
Wéi kann ech Kompott aus Kirsche Plum kachen?
Dëst Rezept ëmfaasst kachend Kompott a seng spéider Notzung ouni laangfristeg Späicheren. Fir de Wanter, an zouenen Dosen, kann och gekachten Kiischte Plum gelagert ginn.
Kachprozess - 30 Minutten:
- Wash de Kiischte Plum, trennt an zwee Deeler, huelt d'Schanken.
- Gitt an enger 3-Liter Pan mat kale Waasser aus der Krunn a setzt d'preparéiert Friichten derbäi.
- Gitt 5 Esslöffel Zocker a kacht d'Ingredienten. Cook fir 20 Minutten.
- Maacht d'Hëtzt of a loosst d'Iesse brouwen. Stamm déi resultéierend Kompott duerch e Seif. De gekachten Kiischte Plum muss net ewechgeworf ginn, et ass prett fir ze benotzen oder fir et an aner Platen ze addéieren.
- Gudden Appetit!
Gestoppte Kiischte Plum fir de Wanter ouni Steriliséierung
De Konservéierungsprozess - 20 Minutten:
- Bereet 2 kg Kirsche Plum: wäscht a setzt d'selwecht a propper dräi 3-Liter Jar.
- Gitt 150 g Glas Zocker an eng Prise vun Zitrounesaier an all Kanne.
- Kacht 6 Liter Waasser a fëllt säin Inhalt mat Container. Direkt den Deckel opklappen, ëmdréien an a waarm wéckelen.
- No engem Dag, setzen d'Jars an déi gewéinlech Positioun.
- Giel Kirsche Plum Kompott ass prett.
An enger dräi-Liter Jar gëtt 2,4 kg mëttelgrouss Kiischtepflaum uewen gesat.
Gekillte Kirsche Plum fir de Wanter mat Sterilisatioun
Virun Konserven ginn déi gesammelt Friichte gewascht a gedrockt. D'Schanken ginn net ewechgeholl.
Steriliséieren Glasbehälter fir Bestëmmungen.
Setzt Kirsche Plum op 1/3 Dosen, mat all eenzel prick op eng Gabel. Dës Prozedur ass noutwendeg fir méi Sättigung vum Kompott mam Kirsche Plum Jus.
Bereet kalt Waasser, zu deenen Zocker hinzu ginn ass fir ze schmaachen an an eng Jarmëschung auszeginn. Oder Zocker direkt an den Jar addéieren a Waasser am Jar mat Zutaten enthalen.
Banken ginn an engem Dëppe Waasser geluecht, an de Prozess vun der Steriliséierung vu Kompott fänkt un. Seng Dauer hänkt vun der Gréisst vun de Dosen of.
Um Enn vun der Steriliséierung ginn d'Bestëmmunge erausgeholl, mat Deckele geschrauft an ofgezunn fir ze killen. Gestoppt Kiischte Plum fir de Wanter mat engem Knach ass prett ze iessen.
Steriliséierung vun den Dosen, mat Inhalter, ass wéi follegt: 10 Minutte gëtt fir d'Veraarbechtung vu 0,5 Liter Dosen verbruecht, 15 Minutte gëtt op Liter Container verbraucht an sou weider.
Roude Kiischte Plum Kompott
Konservéierungsprozess:
- Mat gewaschtenen Kiischtepflaumen fëllt d'Halschent vun der steriliséierter Jar.
- Kacht d'Waasser a schëdden et an de Jar, schéisst den Capron Deckel zou. Loosst fir 12 Stonnen fir d'Fruucht mat Waasser ze sättigen.
- Nodeems d'Dosen komplett ofgekillt hunn, d'Waasser an der Pan schëdden, Zocker nach schmaachen an d'Léisung kache loossen.
- Mir fëllen den Jar mam Sirop dee kritt kritt a korkelen et mat Deckele bis an de Wanter. Kiischte Plum Kompott ass prett.
Stewed Kiischte Plum fir de Wanter ka gekacht ginn net nëmmen a senger reiner Form. Aner natierlech Kaddoen, zum Beispill Äppel, Kürbis, Beeren, kënnen zum Getränk bäigesat ginn. Och dës Zort Plum ass populär net nëmmen als Zutat am Kompott. Aus et kënnt Dir Marmelade, Marmelade, Tkemali, Jelly, Marmelade, Adjika a vill Yummy maachen.
Schnell Virbereedungen fir Iech an e waarme Wanter!
