De Gaart

An Gurken - net Waasser

Dee verbreete Glawen datt 95 Prozent vum Waasser an engem Gurken an et praktesch keng nëtzlech Substanzen enthält ass net richteg. Gurke ass e richtegen Heeler fir vill Krankheeten.

Gurken © Muu-karhu

Wat ass an der Gurke enthalen?

Loosst eis oppassen op de Jus, deen an dësem Geméis enthält. Dëst ass net einfach Waasser, awer eng Flëssegkeet déi vun der Natur erstallt gëtt, räich u Makro- a Mikroelementer. Et enthält Bor, Eisen, Jod, Kalium, Kalzium, Kobolt, Silizium, Mangan, Kupfer, Molybdän, Schwefel, Zink, Phosphor, etc. An och - Jodverbindunge gebraucht vun der Schilddrüs.

Nëtzlech Eegeschafte vun Gurken

Et gëtt ugeholl datt Gurkenjus entgëften Toxine aus dem Kierper, Radionukliden, Schwéiermetaller, entléisst d'Nier vu Sand, hëlleft bei der Behandlung vu Gicht, Hepatitis, entzündleche Prozesser, Tuberkulos, an Nierestein Krankheet. Gurkenjus ass nëtzlech bei der Behandlung vu Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System, Darm. Diätetiker empfeelen alldeegleche Gebrauch op engem eidle Mo (2-3 Gurken ouni Salz) fir 30-40 Minutten. virum Iessen. D'Behandlung ass laang awer effektiv.

Allgemeng Gurken, oder Somen Gurken (Cucumis sativus). © Bff

Wéi soss Gurken iessen?

Mat Kolitis, Gicht, Bloating, Heartburn, gesalzte Gurken sinn nëtzlech. Si hunn och d'Fäegkeet fir den Blutdrock ze normaliséieren.

Gurken sinn onverzichtbar a Geméis Salade, Vinaigrettes als Quell vu Kuelenhydrater a Vitaminnen. Wéi och ëmmer, no Ernärter, sollten se net mat Tomaten gemëscht ginn - dëst reduzéiert de Wäert vun der Gurke schaarf.

Gurke © Forst & Kim Starr

Gréng Gurken verbesseren den Appetit, förderen d'Verëffentlechung vum Magensaft, verdaut Liewensmëttel, verstäerkt Verstopfung, an de Bauch propper.