Romanesco Kohl - e ganz schéine natierleche Fraktal

Fraktal - Dëst ass eng geometresch Figur, e gewëssen Deel vun deem gëtt ëmmer erëm widderholl, a Gréisst verännert. Dëst ass de Prinzip vun der Selbstähnlechkeet. Fraktaler si ähnlech zu sech selwer; si si ähnlech wéi op allen Niveauen (dh an all Skala). Heiansdo an der Welt ronderëm eis, ginn et vill verschidden Aarte vu Fraktalen. Et kann een och argumentéieren datt alles dat an der realer Welt e Fraktal ass, egal ob et eng Wollek ass, eng Sauerstoffmolekül, e Bam, d'Mier, mënschlech Bluttgefässer. All dës Strukture si selbstähnlech.

Zum Beispill, méi kleng Filialen sprëtzen aus der Branche, wéi och aus dem Stamm vum Bam, och méi kleng aus hinnen, asw., Dat heescht, de Branche ass ähnlech wéi de ganze Bam. D'Zirkulatiounssystem ass ähnlech strukturéiert: Arterioles verloossen d'Arterien, an déi klengst Kapillaren, aus deenen Sauerstoff an d'Uergel an d'Tissue bitt, ginn of. Soss bleift d'Küsteg, wann et zoomt, ähnlech wéi sech selwer. Wëssenschaftler hunn dës Eegeschafte vun Objekter Frakturitéit genannt, an d'Objete selwer ginn Fraktale genannt (vum Latäin Fraktus - gebrach, zerquetscht, gebrach).

Computerexperten, zum Beispill, si sech bewosst datt Fraktale vun onendlecher Komplexitéit a Schéinheet duerch einfache Formelen generéiert kënne ginn. D'Filmindustrie mécht extensiv Benotzung vu fraktaler Grafik Technologie fir realistesch Landschaftselementer (Wolleken, Fielsen a Schatten) ze kreéieren. Et gëtt e Gefill, datt weise Natur, Objete a Systemer schaaft no dem fractale Prinzip, wéi wann d'Leit d'Chance ginn et besser selwer ze kennen an z'erkennen. Zum Beispill, duerch Studie vu Fraktal Systemer, probéieren d'Wëssenschaftler Mustere virzegoen, déi op den éischte Bléck komplett onberechenbar a chaotesch ausgesinn.

Zréck op eise Kabes Romanesco. Et gëtt och genannt Korallen Kabes oder réimesche BroccoliAn. Vill Leit gleewen datt dësen Hybrid vu Choufleur a Broccoli viru kuerzem erstallt gouf, bal an den 90er vum 20. Joerhonnert, vu réimesche Ziichter an 3D Grafikdesigner an datt se et supposéierter esou eng bizarr-schéi Form ginn, an där de Kabes Bléiestänn am Romanesco Stil arrangéiert sinn. logarithmesch Spiral. Kaum ze gleewen, well Züchter wierklech Broccoli mat Choufleur kéinte kreien, an de Rescht, mengen ech, Hir Majestéit Natur huet sech gehandelt. Wat d'Pollinatioun vun den zwou genannten Zorten Kabes ugeet, kann et natierlech optrieden. Et gëtt eng Versioun déi Réimesch Kabes fir Leit am 16. Joerhonnert bekannt war.

Kabes Romanesco, op Laténgesch Brassica oleracea, ass eng jäerlech Planz déi eng Ënnerart vun der Blumenkohl ass. Wann Dir all Bléiung oder Romanesco Knospe suergfälteg kuckt, wäert et kloer siichtbar ginn datt all pafolgende Knospe aus enger Rei Knospe mat der selwechter Struktur besteet, awer vill méi kleng. Romanesco Kabes ass vläicht nach net sou populär e Produkt wéi seng Famill sinn Blumenkohl an Broccoli. Wéi och ëmmer, déi nëtzlech Eegeschafte vum Romanesco Kohl an den ausgezeechente delikate Goût vum Produkt verdéngen weltwäit Unerkennung a Popularitéit. De Kaloriegehalt vum Romanesco Kohl ass op engem onheemlech nidderegen Niveau an ass vergläichbar mat deem vun Gurken. Zousätzlech ass d'chemesch Zesummesetzung vu Romanesco voll mat B a C Vitaminnen, souwéi Zénk Mineralstoffer a Karotin. Romanesco Kohl ass ähnlech wéi Blumenkoch an Broccoli virbereet, wat seng noosten Familljemembere sinn. D'Platen dovun zeechent sech duerch en exzellenten déifen Aroma, cremegem Nëss a ganz mëllen Aroma.

Nëtzlech Properties.

Romanesco Kohl, wéinst senger Vitamin-Zesummesetzung, ass en ideale Schéinheetsprodukt. Puer Kalorien, vill Vitaminnen, Mineralstoffer an Diätfaser. All dëst dréit zur natierlecher Reinigung vum Kierper, mécht d'Haut strahlend, an d'Hoer - déck a staark. D'Mineraler Kompositioun vu Romanesco ass och beandrockend - Eisen, Phosphor, Kalzium, Kalium. D'Geméis enthält selten Mineralstoffer - Fluor a Selen a ka fir jiddereen empfohlen ginn, dee gesond Zänn behalen wëll, d'Integritéit vum Zänn Email. Selen ass fäeg eise Kierper vu Tumoren ze schützen, fördert d'Absorptioun vu Liewensmëttel Antioxidantien. Abegraff an Knorpelgewebe, wichteg fir d'Gelenk Gesondheet. Betrëfft hormonellen Gläichgewiicht, fördert d'Aarbecht vu Skelett a glat Muskelen. Romanesco, wéi aner Quelle vu Folsäure, ass recommandéiert wann Dir Schwangerschaft plangt an, wann et toleréiert gëtt, fir Ernärung während e Kand ze droen.

Kultivatioun.

D'Planz ass ganz empfindlech fir Verännerungen an der Temperatur an der Fiichtegkeet, dofir, an extrem Konditioune fir si, dierft se net Kapp hänken. Kabes däerf keng Bléiung bilden wann d'Zäit vum Säen net korrekt ass. Wéi d'Praxis weist, passéiere Kappsetzer während enger Period mat enger net ganz héijer Temperatur (bis 18 ° С). Dofir musse Blumenkohl Somen vu spéider Sorten op esou enger Manéier gesät ginn datt d'Bildung vun enger Bléiestanz geschitt, zum Beispill am September, wann d'Nuechte scho méi kal ginn. Natierlech gëtt de Kapp vill méi lues geformt, awer et wäert méi grouss ginn. Kabes ka kee Kapp bannen, wann Dir de richtege Temperaturrime net beobachtet, Buedemfeuchtigkeit wann Dir seedlings wuessen.

Somen an Këschte ginn 45-60 Deeg virun der angeblech Planzung vun Setzlinger an oppenen Buedem gesaumt. Virun der Entstoe vu Setzlinge gëtt d'Lofttemperatur am Raum recommandéiert bannent 20-22 ° C ze halen, an da muss et am Dag bis op 8-10 ° C reduzéiert ginn an 6-8 ° C an der Nuecht. Zur selwechter Zäit si Kabesplanzer a grousser Bedierfnes vun enger gudder Beliichtung a moderéierter Waasserung. Wann alles richteg gemaach gëtt, da wäerten d'Setzlinger staark, hobbeleg sinn, mat engem kräftege Rootsystem, an ausserdeem wäert et e gudde Widderstand géint negativ Konditiounen hunn.

Mir däerfen net vergiessen datt Kabes ganz hygrophil ass. Dréchent wärend der Formation vun der Rosette vu Blieder an de Kapp vum Kabes beaflosst d'Ernt, sou datt de Kohl regelméisseg sollt Waasser ginn. Ze spéit oder reichend Top Dressing kann och d'Bildung vu Bléiestänn negativ beaflossen, déi vläicht guer net ufänken. Amplaz vun engem Kapp Kohl, riskéiers du de Risiko vun engem risege Bouquet Kabesblieder ze kréien. Déi éischt Top Dressing ass recommandéiert an enger Woch oder annerhallef nom Transplantéiere vun Setzlinger an de Buedem mat mullein Infusioun ausgeführt ze ginn (fir 10 l Waasser 0,5 l flësseg Mullein an 1 Zoppeläffel voll Mineraldünger). Déi zweet Top Dressing gëtt zwou Wochen no der éischter Aarbechtsléisung ausgefouert, besteet aus 30 g Ammoniumnitrat, 2 g Kaliumchlorid, 40 g Superphosphat an 2 g Borsäure an 10 l Waasser. Déi drëtt Top Dressing ass wann Bloszenzenzen am Kabes ufänken ze bilden. Fir dëst ze maachen, gëtt Mullein mat Waasser verdünnt (1: 8) an 30 g Superphosphat an Ammoniumnitrat an 20 g Kaliumchlorid ginn 10 l Léisung bäigefüügt.